Una no siempre tiene tiempo para preparar comidas saludables, sobretodo si lleva un estilo de vida bastante ocupado. Afortunadamente existen opciones geniales para comer delicioso y sano, y una de las más fáciles de preparar es el atún. Esta variedad de pescado azul es buenísima porque contiene muchos nutrientes, pocas grasas y es una gran fuente de proteína. Lo mejor es que no te demoras nada en elaborar las comidas que te proponemos a continuación y que puedes estar segura de que te van a encantar.
- Ensalada de atún. Es la receta más clásica y puedes ponerle lo que quieras. Solamente tienes que mezclar una o dos latas de atún con tus vegetales favoritos y comerlo solo, o acompañado con galletas o tostadas integrales. Una opción muy ligera y que te satisface.
- Pasta con atún. Este pescado también puede ser un complemento perfecto para tu pasta favorita. Solo tienes que agregarlo una vez que esta se encuentre al dente y disfrutar. Puedes agregar algunos otros ingredientes como brócoli o champiñones.
- Emparedados de atún. Si no puedes comer en casa una idea genial es preparar un emparedado, usando rebanadas gruesas de pan integral, atún y vegetales. No hay nada como este bocadillo, que también puedes preparar a la hora de cenar ya que no es muy pesado.
- Arrollados de atún. Para preparar esta comida lo único que necesitas son hojas de lechuga romana gruesa y atún enlatado, junto con tus ingredientes preferidos. Usa las hojas para envolver el atún a manera de taco y disfruta de un refrigerio saludable y muy ligero.
- Tortitas de atún. En esta receta económica puedes usar arroz que te haya sobrado de comidas anteriores y mezclarlo con el atún y un poco de pan molido. Cuécelo en la sartén con un poco de aceite de oliva y acompaña con ensalada.